Você tem pensado em abrir um restaurante ou até mesmo já tem um restaurante, mas precisa melhorar o cardápio para Marmitex?
Se esse tem sido um problema para você felizmente você encontrou o texto certo, na verdade não poderia ter encontrado o texto melhor do que esse! Porque aqui iremos deixar cinco ideias para você montar cardápio para marmitex.
Se você estava buscando por inspirações para cardápio para Marmitex, provavelmente você também precisa de nomes para marmitaria, então se você ainda não tem e está precisando de dicas, leia o nosso texto onde falamos exatamente sobre alguns nomes de marmitaria.
5 ideias de cardápio para marmitex
Vamos começar nosso texto indo direto ao assunto principal, as cinco ideias de cardápio para marmitex, mas é importante que você leia esse texto até o final.
Porque além das ideias, iremos deixar dicas de como montar um belo cardápio para marmitas e dicas para você divulgar o seu negócio, então não saia desse texto antes de ler até o último parágrafo.
1) Cardapio tradicional
A nossa primeira opção é o cardápio tradicional aquele que o brasileiro ama um arroz feijão e uma mistura, acompanhado de uma salada.
Mas quais misturas colocar no cardápio tradicional? Veja agora opções deliciosas que você pode fazer de segunda a domingo e atrair muitos clientes para o seu restaurante.
- Segunda-feira: Arroz, feijão, carne de panela e batata frita.
- Terça-feira: Strogonoff de frango com arroz branco, batata palha e batata frita.
- Quarta-Feira: Feijoada com bisteca e couve.
- Quinta-feira: Peixe ao molho, arroz, salada de chuchu e batata frita.
- Sexta-feira: Filé de frango à milanesa, arroz e feijão, purê de batata e salada de legumes.
- Sábado: Bife frito, arroz, salada de maionese e feijão.
- Domingo: Arroz, feijão, frango assado e farofa temperada com salada de maionese.
2) Cardápio fitnes
A segunda opção que trouxemos é a opção fitness, muitas pessoas têm dificuldade em encontrar uma alimentação fitness fora de casa e por isso precisam dedicar tempo de sua semana para preparar a própria comida.
É por esta razão que a opção de um cardápio fitness pode te ajudar a atrair ainda mais clientes.
- Segunda-feira: Arroz, feijão, carne assada e salada de alface.
- Terça-feira: Arroz integral, legumes refogados e peito de frango.
- Quarta-feira: Carne grelhada com arroz integral e legumes.
- Quinta-feira: Macarrão integral ao molho com almôndegas
- Sexta-feira: Arroz, feijão, batata doce e peito de frango refogado.
- Sábado: Salada de legumes com carne bovina assada e arroz integral.
- Domingo: Lasanha de berinjela e salada.
3) Cardápio vegetariano
Não podemos nos esquecer de que grande parte dos brasileiros são ou estão virando vegetarianos e por que não montar um cardápio especial para os vegetarianos?
Então veja agora as opções que trouxemos para você atrair clientes vegetarianos.
- Segunda-feira: Arroz, feijão e abóbora com lentilha
- Terça-feira: Escondidinho de carne de soja, arroz e feijão.
- Quarta-feira: Omelete com legumes, arroz branco e feijão carioca.
- Quinta-feira: Lasanha de abobrinha, arroz e salada de brócolis.
- Sexta-feira: Arroz, lentilha e batata doce assada.
- Sábado: Feijoada vegetariana.
- Domingo: macarrão de batata doce com cogumelos.
4) Cardápio vegano
As pessoas veganas muitas vezes não têm tempo de preparar a própria comida e tem muita dificuldade de encontrar pessoas que façam comida vegana.
É por isso que mesmo que você não tenha um restaurante, mas goste de cozinhar comida vegana, você pode montar um cardápio e começar a vender pelo iFood, veja agora algumas opções que separamos para você montar marmitas veganas.
- Segunda-feira: Lasanha de espinafre
- Terça-feira: Arroz com hambúrguer de lentilha
- Quarta-feira: Risoto de cogumelos.
- Quinta-feira: Strogonoff de abobrinha com arroz branco.
- Sexta-feira: Arroz, feijão com risoto de cogumelo.
- Sábado: Arroz, feijão, salada e bolinho de grão de bico.
- Domingo: Arroz com couve-flor e salada de espinafre
5) Cardápio para churrascaria
Sabemos que algumas pessoas também procuram ideias para cardápio churrascaria, então chegou a hora de falarmos sobre essas marmitas.
- segunda-feira: Arroz, feijão e espetinho de coração com farofa temperada.
- Terça-feira: Arroz, feijão, linguiça defumada assada e salada de alface
- Quarta-feira: Arroz, feijão, espetinho de Kafta com salada de legumes.
- Quinta-feira: Arroz, feijão, espetinho de queijo e batata frita.
- Sexta-feira: Arroz, feijão, ovo frito e espetinho de frango assado.
- Sábado: Arroz, linguiça assada, bife assado e ovo frito.
- Domingo: Filé de frango grelhado, arroz , feijão e omelete.
Como montar um cardápio barato para marmitex?
Além de montar um bom cardápio você precisa entender que as pessoas estão dispostas a pagar um determinado preço pelas marmitas e é por isso que em algumas é ocasiões Você precisará buscar por cardápios baratos.
Agora você deve estar se perguntando “Hoje em dia as coisas têm andado tudo tão caro como que eu vou fazer para montar um cardápio barato?”
E sim existem estratégias para você vender as marmitex com preço bom e acessível para o seu público alvo como, por exemplo:
- Comprar os ingredientes no atacado
- Buscar por fornecedor que tem um bom preço
- Montar cardápio que possa ser feito com misturas simples (como: Frango, carne de panela, batata frita)
É claro que você sempre deve buscar boas opções para montar a sua marmita porque as pessoas gostam de comida feita com ingredientes de qualidade.
Quanto custa um marmitex simples?
- Veja também: Como abrir um restaurante e descubra o que falta.
Hoje em dia as marmitex podem variar entre R$12 a R$30 é claro que existem diversos tamanhos e diversas opções, e isso conta muito na hora de colocar o preço.
Você pode cobrar em média de R$ 12 em uma marmita pequena de R$ 15 e uma marmitex média e R$ 22 na grande, isso se forem parte do cardápio tradicional.
3 Dicas de como montar uma marmitex barata
Chegou a hora de ver uns três dicas de como montar uma marmitex barata então já vai anotando aí essas dicas para você não se esquecer de nenhuma.
Antes de entrarmos nas questões desses três pontos, queremos te convidar a ler o nosso conteúdo sobre abrir restaurante se você tem dúvidas em relação a isso nós podemos te ajudar.
O simples sempre funciona
O primeiro ponto que você precisa saber é que o simples sempre funciona! Como assim? Vamos te dar um exemplo, a primeira opção de cardápio que deixamos é o cardápio tradicional, porque as pessoas sempre procuram por ele e você pode reparar que é uma comida simples, basicamente feito por:
- Um arroz branco,
- Feijão carioca
- Uma salada
- E uma carne branca ou vermelha para acompanhar
e é por isso que o simples sempre funciona.
Quanto mais vender mais barato vai pagar
- Veja também: Esse conteúdo que pode te ajudar a ter ideias para ganhar dinheiro com comidas
O segundo ponto é você saber que quanto mais vender mais barato vai pagar e é nessa hora que você pode criar uma boa promoção para os seus clientes incentivando eles a comprarem mais e pagarem menos.
Uma boa estratégia é usar aqueles cartões que torna o cliente fiel e assim quando ele completar 10 marmitex ele ganha uma de graça, isso além de fidelizar o cliente irá gerar no cliente a vontade de comprar no seu estabelecimento toda vez que ele precisar pedir comida.
Peso todos os alimentos
Na hora de montar as marmitas você precisa ter uma noção de quanto mais ou menos cada uma delas as marmitas podem chegar até meio quilo de comida.
Isso é considerada muita comida, ou seja, você pode cobrar um pouco mais caro porque você estará oferecendo para o cliente um almoço que pode servir até duas pessoas.
Como fazer uma boa marmita para vender?
- Veja também: Comidas para vender e se inspire!
Além de você saber cozinhar você precisa conhecer os seus clientes e saber se eles gostam de comida bem temperada ou daquelas comidas que tem no tempero na medida certa.
Então o segredo está nos temperos por isso busque comprar temperos como:
- Sazón
- Coral
- Alecrim
- Salsa
- Manjericão
- Orégano
- Coentro
- Salsinha
- Erva doce
- Louro
- E assim por diante
3 dicas para divulgar seu negócio de Marmitex
Chegou o momento gire falarmos sobre as três dicas de ouro que pode te ajudar a divulgar o seu negócio de marmitex, então anota aí:
- Encontrar locais com perfis de pessoas que compra marmita
- boca a boca
- E fazer parcerias com empresas.
Essas são as três principais dicas que você precisa buscar colocar em prática para fazer o seu negócio bombar.
Conclusão: Cardápio para marmitex
Agora que você já tem cinco opções de cardápio é hora de você decidir quais deles você irá fazer e colocar em prática.
Não se esqueça de visitar o nosso blog de empreendedor para ler mais conteúdos como esse E empreender da melhor forma possível.
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